Kacsaleves erdeigombákkal

2011-08-02

sponsored links


Vasárnap már megint esni fog, a fene egye meg!
Hurrá, elég sokat esik mostanában, ami azt jelenti, hogy nõ a gomba az erdõben. Legalábbis nõnie kéne, ha esõ után kicsit felmelegedne az idõ. Talán most.
Tárkonyos levesre vágytam, így örömmel néztem, milyen szép nagyra nõtt, kicsit meg is bokrosodott. Megtisztítottam a  gombát, közben a család feje kiment füvet nyírni. Gondolom, mindenki sejti a folytatást. Igen, a két rozmaringbokor közé ültetett tárkonybokor gaznak minõsíttetett és legyilkolta a fûnyíró. Egyetlen levélke nem sok, annyi se maradt. Így lett tárkony helyett kakukkfû benne, de talán nem is baj.
Bízva abban, hogy sokkal több gomba lesz heteken belül, íme a leves. Isteni!

Hozzávalók:
2 kisebb kacsamell
1 kg erdei gomba (nekünk rókagomba, tinóruk és pár vargánya is)
5 dkg vaj
1 nagy fej hagyma ...

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/fuszereslelek...

sponsored links

Keres?s