Kacsacomb mézes-chillis-vérnarancsos pácban rozmaringos naranccsal és burgonyapürével
sponsored links
Ha nálunk kacsa van a háznál, akkor az pácban van, mert NY kedvence, igen, minden ami Kacsa:) Leginkább kacsamell készült eddig házunk táján, túl nagy kihívásnak tûnt a combja számomra, na meg édesanyáink combjaival sem mertem szembe szállni, mert azok aztán ott vannak a szeren:) Nagymamámtól viszont kaptam 4 db igazi háztáji kacsacombot, úgyhogy kénytelen voltam kutakodni, olvasgatni mi fán terem ez a kacsacomb. Lila füge könyvébõl találtam egy nagyon szimpatikus narancsos kacsacomb receptet és azt variáltam át a mi ízvilágunkra, illetve annak függvényében ami otthon volt:) Ez sült ki belõle:)
Hozzávalók 2 személyre:
Kacsacomb
2 kacsacomb
1 vérnarancs frissen reszelt héja és kifacsart leve
1 citrom frissen reszelt héja
4 cm frissen reszelt gyömbér ...