Kacsacomb juhtúrós sztrapacskával
sponsored links
Ha kacsacomb, akkor rozmaring vagy kakukkfû,természetesen a fokhagyma és vöröshagyma mellett. Ha sztrapacska, akkor juhtúró és rengeteg kapor. A kacsacombokat leginkább így sütöm, de a Piszke által nemrégiben népszerûsített lusta asszony módszer engem sem hagyott hidegen. Igazán nem bántam meg a lassú tûzön sütögetést, a végeredmény nagyon zaftos, omlós, szinte zsírmentes kacsasült.Mifelénk káposztás cvekedli vagy sztrapacska dukál mellé.
Hozzávalók:
4 kacsacomb
1 nagy fej vöröshagyma, negyedelve
4-5 gerezd fokhagyma ...