K?kuszkocka-minimuffin
sponsored links
????????????????????????????????????????
Hozz?val?k 24 db-hoz:
a t?szt?hoz:
5 0 g v a j
5 0 g m ? z
1 0 0 g c u k o r
2 t o j ? s
1 / 2 c s o m a g ( 6 g ) s ? t ? p o r
2 0 0 g l i s z t
1 0 0 m l t e j
a m?zhoz:
2 5 0 m l t e j
5 0 g v a j
5 0 g p o r c u k o r
1 7 g ? t c s o k o l ? d ? - c s e p p
1 0 g c u k r o z a t l a n k a k a ? p o r
1 e v ? k a n ? l r u m
tov?bb?:
k b . 1 5 0 g k ? k u s z r e s z e l ? k
????????????????????????????????????????
?sszeolvasztjuk a vajat a m?zzel. K?zi mixerrel alaposan kihabos?tjuk a cukrot a toj?ssal, majd beledolgozzuk a m?zes vajat. Beleszit?ljuk ?s fakan?llal beleforgatjuk a s?t?porral elvegy?tett lisztet ?s a tejet. Minimuffin-tepsi pap?rkapszlikkal b?lelt 24 m?lyed?s?be adagoljuk, ?s el?meleg?tett, 180 fokos s?t?ben 20?22 perc alatt k?szre s?tj?k. Hagyjuk kih?lni.
A m?zhoz ? ?lland?an kevergetve ? forr?sig meleg?tj?k a tejet, a vajat, a porcukrot, a csokol?d?t ?s a kaka?port. A t?zr?l lev?ve belekeverj?k a rumot. A s?tem?nyek tetej?t a m?zba, majd k?kuszreszel?kbe m?rtjuk. Amikor mindegyikkel k?szen vagyunk, a tetej?ket ism?t a m?zba ?s k?kuszreszel?kbe forgatjuk, v?g?l a m?z dermed?se ut?n t?laljuk.