Jó reggelit! Baszk rántotta - most sajttal és pirítóson
sponsored links
A férjem, amikor megkívánja ezt az ételt, akkor azt mondja nekem: nem csinálnál egy olyan színes rántottát, tudod, amit pirított zsömlén szoktál tálalni. (Korábbi receptem Fenséges reggeli, vagy egyszerû vacsora? Reggeli spanyol módra: baszk rántotta.)
Most is így volt, és miért is ne készítettem volna neki. Igaz zsömle nem volt, de kenyér igen, illetve egészen biztosan nem követtem el szentségtörést az újításért, hogy néhány kockára vágott sajttal gazdagítottam meg ezt a színes, gyorsan elkészülõ és ínycsiklandó reggeli, illetve uzsonnaételt (tapast).
Két adagot készítettem, hiszen tudtam, már az illatától megéhezem.
1 evõkanál olívaolaj
1 db paradicsom kockára vágva
1 kisebb fehér hagyma felvágva
1 kisebb zöld kápia paprika darabolva
1 kisebb piros kápia paprika darabolva ...