Jégkrémbe zárt gyümölcsös tekercs
sponsored links
Nagyon finom, hûtött - mit hûtött, fagyasztott - desszert. Teljesen tökéletes ezekre a kánikulai napokra. Kicsit édes, kicsit magvas, kicsit tejszínes, kicsit gyümölcsös, összességében nagyon finom. A tésztájában alig van liszt, van viszont benne fahéj és finom magvak. A fagyasztott gyümölcsöt pedig fel sem kell engedni, csak fagyosan rászórni a tejszínre és feltekerni, aztán rögtön mehet a fagyasztóba. Tökéletes vendégvárásra is, hiszen elõre el lehet készíteni, tálalás elõtt néhány perccel kivesszük a mélyhûtõbõl, szeleteljük és már tálalhatjuk is. Sok sikert hozzá!
Hozzávalók 1 rúdhoz:
a tésztához:
- 6 tojásfehérje
- 25 dkg kristálycukor
- 5 dkg rétesliszt
- 1/2 evõkanál fahéj
- 5 dkg fenyõmag
- 5 dkg tökmag ...