sponsored links

A legjobb ĂŠdes-csĂ­pĂľs grillkĂśret

Tombol az eper- ĂŠs grillszezon.

MindenfelÊ eperårusok vannak, de komolyan, lassan lÊpni sem lehet tþlßk. Viszont ennek van egy jó oldala is, mert legalåbb ki tudjuk vålasztani a legjobb år-ÊrtÊk arånyú termÊket. 

Mikor legutóbb grillezésre adtuk a fejünket, kivételesen nem csak ?sima? grillzöldséget szerettem volna sütni, hanem valami újdonságot is. Így a hûtõben található nagy mennyiségû epret vettem a kezembe és a balzsamecetben pácolt eper mellett a következõ finomságot készítettem belõle:



CsĂ­pĂľs epres salsa



HozzĂĄvalĂłk:

60 dkg ĂŠdes eper

1 piros kaliforniai paprika

1 kisebb csokor petrezselyem (vagy koriander)

1 csĂ­pĂľs zĂśldpaprika

1 lime leve

SĂł, frissen ĂľrĂślt bors



Az epret ĂŠs a paprikĂĄkat megmossuk, szĂĄrukat kivĂĄgjuk. MindhĂĄrmat fĂŠlcentis kockĂĄkra, a petrezselymet aprĂłra vĂĄgjuk. Egy tĂĄlban ĂśsszekeverjĂźk Ăľket, belefacsarjuk a lime levĂŠt, kissĂŠ megsĂłzzuk, nagyon megborsozzuk.

PĂĄr ĂłrĂĄra behĂťtjĂźk fogyasztĂĄs elĂľtt.

 

Ha tetszett ez az Ă­rĂĄs, csatlakozz hozzĂĄm a Facebookon is tovĂĄbbi receptekĂŠrt, tippekĂŠrt, ĂŠrdekessĂŠgekĂŠrt!