Így estére fut be ma a recept. Éljen mĂĄjus elseje :-)) Gondolom ti is jĂłl bĂłklĂĄsztatok, sĂźtĂśgettetek vagy éppen fĂźrĂśdtetek ma. A reggeli recepteket ma le is zĂĄrom ezzel a bejegyzéssel. Holnap mĂĄr mĂĄs tĂ­pusĂş étel jĂśn. Igaz van még ebben a témĂĄban a Jolly Joker, de azt késĂľbbre tartogatom.

Ahogyan egyre tĂśbb Julia Child videĂłt nézek meg és idĂľrĂľl idĂľre tĂśbb receptet készĂ­tek el, Ăşgy észrevettem, hogy nem ragaszkodik olyan mereven a receptben leĂ­rtakhoz. Az omlett készĂ­tés sem teljesen Ăşgy van a filmen, mint a kĂśnyvben, de szerintem ez nem is baj. Aki elolvassa a receptet és megnézi a filmet, a két praktikĂĄbĂłl szuper elkészĂ­tést tud kovĂĄcsolni. 

 

Most nézzĂźk a mai kĂźlĂśnlegesség elkészĂ­tését. Ez az Ă­zletes vacsora vagy ebéd akĂĄr elĂľre elkészĂ­thetĂľ és a végén elegendĂľ a krémes tejfĂśllel és sajttal tĂĄlalni. 

HozzĂĄvalĂłk 4-6 személyre:

4 db 2 tojĂĄsos omlett vagy 2 db 3 tojĂĄsos omlett

kivajazott tĂĄnyér

1 csésze kb. 2,5 dl friss paradicsom pĂźré (elkészĂ­tését lĂĄsd lent)

tÝållĂł tĂĄnyér

1/2 csészétĂľl 2/3 csészéig créme fraiche (vagy hazai jĂł minĂľségĂť krémes tejfĂśl) ...

sponsored links