Juhtúrós tekercsek
sponsored links
A Blogkóstoló 4. fordulójában HajniZoli volt a párom. Már akkor is szemeztem a sajtos tekercseivel, végül a játékra nem õk készültek el. Viszont azóta többször is megsütöttem, most végre sikerült lencsevégre is kapni õket. Igaz, a hûtõben dekkoló juhtúró most átírta az eredeti receptet, legalábbis ami a tölteléket illeti, a tésztán viszont - egy pici só kivételével - semmit sem változtattam, úgy tökéletes, ahogy van. És a formázás is változott picit, nálam ugyanis a mini muffinsütõ tepsiben készültek. Ha még gazdagabban szeretnétek elkészíteni, a tetejét meg lehet kenni tojással és megszórni reszelt sajttal, nálam ez most elmaradt, de így is nagyon finom lett, Hajni, köszönöm a receptet! Sok sikert hozzá!
Hozzávalók 96 db tekercshez:
a tésztához:
- 5 dl tej
- 5 dkg élesztõ
- 1 csapott evõkanál cukor
- 1 dl olaj
- 80 dkg finomliszt
- 1 teáskanál só ...