Minél tĂśbbet fĂľzĂśk, annĂĄl inkĂĄbb kezdek megszeretni bizonyos, eddig kifejezetten nem kedvelt ételeket. Egyik ilyen étel a juhtĂşrĂł. Szerencsére vĂĄltozik az Ă­zlésĂźnk, és én is rĂĄtalĂĄltam a juhtĂşrĂł jellegzetesen erĂľteljes, savanykĂĄs Ă­zére. HĂĄla Istennek a sztrapacskĂĄt is megszerettem, meg is tanultam hĂĄt elkészĂ­teni.

TanĂ­tĂłmesterem édesapĂĄm volt e téren, gyakran készĂ­t ugyanis sztrapacskĂĄt. No persze nem egytĂĄlételként, hanem egy jĂł borĂłkĂĄs pĂśrkĂślt mellé kĂśretnek. HaspukkasztĂłan jĂłl lehet lakni vele, de magĂĄban is tĂśkéletes fĂľfogĂĄs, egy kis ...

Folytatás a blogon ... eatathugis.blog.hu/2012/06/25/juhturo...