Juhtúrós puliszka

2011-11-12

sponsored links

Anyósomnál ettem ilyet elõször és szerelem lett elsõ ízlelésre. Bár én a puliszkáért nem voltam oda gyerekként - anyukám próbálkozott vele néha tejjel leöntve - ez a sós, pikáns változat azonnal levett a lábamról. Most pedig csak annyi történt, hogy rég ettem már, megkívántam és egy magányosan elfogyasztott ebédre megleptem magamat vele. Mert mondanom sem kell, hogy ezt is csak én szeretem igazából, anyósom is inkább csak az én kedvemért készítette valószínûleg... (Vannak azért rendes anyósok is :) ) A szarvaspörkölttel pedig egyenesen mennyei volt. Noha a puliszkafõzési tudományomon van még csiszolnivaló valószínûleg, így elsõre nem lett ez rossz.

0.5 liter sós forró vízbe

10 dkg kukoricadarát szórtam és kevergetés mellett sûrûre fõztem, majd hagytam ...


Folytats a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/11/12/juht...

sponsored links

Keres?s