Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Juhtúrós polenta
sponsored links
Múlt héten juhtúrós ennivalóra vágytam, és eszembe jutott, hogy Hegyi Barbaránál olvastam valami érdekeset. Rögtön fel is csaptam a könyvet, majdnem ott nyílt ki, ahol kellett... Persze nem sikerült most sem teljesen úgy prezentálni, ahogy le volt írva, de azért néhány dolog megmaradt az eredetibõl is;)
Azt nem mondom, hogy diétás darab lett, mert a szalonnából elég szép mennyiségû zsír olvadt ki, de szerintem pont ez mentette meg attól, hogy az egyébként a kukoricadarár nem kifejezetten kedvelõ férjem is jóízûen megette. Laktató leves után simán jó fõételnek, de köret is lehet valamilyen szaftos húshoz.
Hozzávalók 2 személyre:
10 dkg (nem húsos) füstölt szalonna
25 dkg kukoricadara
1 zöldségleveskocka
5-6 dl víz ...