Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Juhtúrós pogácsa
sponsored links
Csengénél találtam a receptet, és nagyon tudom ajánlani. Nálam nem lettek olyan szépek a pogácsák, de mentségemre legyen mondva, hogy kisebb szaggatóval készült, mivel vendégségbe vittük, így kiadósabb volt. És mivel kisebbre szaggattam, a tetején a rácsos mintázat nemigen látszik, de ettõl még nagyon finom, foszlós, juhtúrós ízû, másnap is puha pogácsa. Sok sikert hozzá!
a tésztához:
- 1 dl tej
- 1 evõkanál cukor
- 2-2,5 dkg élesztõ
- 4 dkg vaj
- 25 dkg juhtúró
- 1 kávéskanál só
- õrölt fehérbors
- 10 dkg tejföl
- 2 tojássárgája ...