JuhtĂşrĂłs szerencse pogĂĄcsa.

Édes AnyĂłsom, nagyszerĂť receptje, a Nagyi pogĂĄcsĂĄja .

Mindig Õ készĂ­ti, de most gondoltam én is elkészĂ­tem és fel is jegyzem, hisz méltĂł rĂĄ, hogy kĂśzhĂ­rré tegyem.

Azért neveztĂźk el szerencse pogĂĄcsĂĄnak, mert egészen aprĂł darabok, pontosan akkorĂĄk, mint a ilyenkor adni vagy kapni szokĂĄs szerencse pénzek. Arra gondolok, amit a kéményseprĂľ és a kismalac dĂ­szĂ­t (vagy-vagy, mĂĄr pontosan nem tudom, régen lĂĄttam ilyet :)

SzĂłval ezek a falatnyi pogĂĄcsĂĄk, egészen kĂźlĂśnlegesek. Sejtelmesen roppanĂłsak és elillanĂłsak...

JuhtĂşrĂłs pogĂĄcsa

HozzĂĄvalĂłk

300 gr finomliszt

150 gr juhtĂşrĂł

150 gr vaj

50 gr fĂźstĂślt sajt ...