Juhtúrós copfok
sponsored links
Valami sósat akartam, ami nem pogácsa. Így akadt meg a szemem a Nõk Lapja Konyhájában ezen a recepten, amin persze rögtön módosítottam is:)
Nem mondom, hogy gyors, mert többször kell keleszteni, de ezek csak apró lépések, nem kell azért fölötte állni egész nap. A tésztával pedig nagyon jó volt dolgozni, hisz rugalmas, nem ragad-tapad és még nyersen is nagyon finom:)
Hozzávalók 2 tepsi copfhoz:
2 dl langyos fej, fél dl langyos víz, 25 g élesztõ, 1 ek. cukor
550 g finomliszt, 2 tojássárgája, 70 g puha vaj, 100 g juhtúró, 1 púpozott ...