JUHTÚRÓVAL TÖLTÖTT BURGONYA
sponsored links
Vacsorára sütöttem ezt az egyszerû töltött burgonyát. Szinte a semmibõl készült, és mégis olyan finom és laktató volt. Szeretem a krumplit, mert olyan sokoldalúan el lehet készíteni, nem hiába volt régen a szegények eledele. Télen szoktuk úgy is enni, hogy a kisebb, nagyjából azonos méretû krumplit megpucoljuk, lapjában félbe vágjuk és csak simán rárakosgatjuk a sütõ rácsára. Egy óra alatt, szép pirosra, ropogósra megsül. Teavajjal, sóval és egy bögre forró teával, a legjobb téli eledel esténként....
Hozzávalók: személyenként 1 nagyobb burgonya, 20 dkg juhtúró, 1 kis doboz tejföl, 1 fej lila hagyma, 10 dkg húsos ...