A legjobb hot dog eddig amit ettem (csinĂĄltam). A tovĂĄbbi hot-dog kĂ­sérletezéseimhez azt hiszem az elĂľsĂźtĂśtt bagettet mindenképp "megtartom" alapnak. Sokkal jobb, mint a puha hot dog-kiflik. (Amiket rĂĄadĂĄsul sosem tudok normĂĄlisan bevĂĄgni.)

A ragacsos kolbĂĄszka és a krémes-mustĂĄros hagyma nagyon jĂł pĂĄros, az érdem sajnos nem az enyém, hanem a szeptemberi GoodFood-é. :-)
Gyakrabban kéne hot dogot csinĂĄlnom.

HozzĂĄvalĂłk:

• 4-6 kis grillkolbĂĄsz (nĂźrnbergi példĂĄul)
• 2 kisebb vagy 1 nagy elĂľsĂźtĂśtt bagett (150 g)
• 2 kĂśzepes/nagyobb fej hagyma
• 1 kanĂĄl olaj
• 1-2 evĂľkanĂĄl mustĂĄr
• 1 teĂĄskanĂĄl barnacukor ...
  

Folytatás a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2012/09/juharsz...