Joghurtos sárgadinnye puding
sponsored links
Ez egy igazi nyári desszert, úgy gondolom egyik legfinomabb édesség, amit az idén készítettem. Gyorsan elkészíthetõ és mindenki dicsérni fogja. Próbáljátok ki, mert megéri!
Joghurtos sárgadinnye puding
Hozzávalók: 1 kisebb sárgadinnye, 2 dl tejszín, 1,5 dl joghurt, 1 tasak fõzés nélkül készíthetõ vaníliás pudingpor.
Elkészítés: A sárgadinnyét megmossuk, kimagozzuk, egy szeletet félreteszünk a díszítéshez, a többit összeturmixoljuk. A pudinghoz a tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a joghurtot és a pudingport habverõvel tovább verjük, majd a turmixolt sárgadinnyét, és azzal is tovább verjük, amíg kemény lesz a massza. Vízzel kiöblített formába öntjük, és s hûtõbe tesszük dermedni. Amikor megdermedt kiborítjuk és a félretett dinnye kockákkal díszítjük. Kínálhatunk mellé gyümölcspépet vagy bármilyen gyümölcsös szószt.