MĂşlt héten semmi ihletem és ingerem nem volt a fĂľzéshez, de a 4 Balaton kĂśrĂźl,  borzasztĂł étkezéssel eltĂśltĂśtt nap megtette hatĂĄsĂĄt. GyĂźmĂślcs gyĂźmĂślcscsel, zĂśldség, vĂĄltozatossĂĄg kell most. Mert hĂĄt hurrĂĄ-hurrĂĄ, életemben elĂľszĂśr kĂśrbetekertem a Balatont. Alacsony kĂśltségvetésĂť tĂşra lévén maradt a parti hamburgeres-lĂĄngosos-palacsintĂĄs bĂłdék nem tĂşl jĂł vĂĄlasztéka. Tisztelet a kivételnek. És nagy bĂĄnatomra a nyugati parti pihenĂľ nem Max BringatanyĂĄjĂĄra esett. Pedig nagyon készĂźltem. TĂşléltem, de a mĂĄsodik nap mĂĄr nagyon hiĂĄnyzott a sajĂĄt fĂľztĂśm :) Nem tudom, ez normĂĄlis-e.

Életem egyik legrosszabb gasztronĂłmiai élménye egy fokhagymakrémes lĂĄngos volt - mint fokhagymĂĄs tejfĂślĂśs lĂĄngos. Az eddigi legjobb bĂźfés palacsintĂĄt pedig FonyĂłdon ettem a kikĂśtĂľben. Nagyon jĂł mĂĄkos és diĂłs palacsintĂĄk voltak, frissen sĂźtĂśtt, szinte hĂĄzi tésztĂĄval és igazi diĂłbĂłl.

Egyik felem ĂśrĂźl, hogy végre fĂľzhet, mĂĄsik felem ott maradt és megy még egy kĂśrt.

Mivel ma nem tudtam piacra menni, viszont nagyon kĂ­vĂĄntam egy jĂł hideg gyĂźmĂślcslevest, szereztem két kĂśrtét és gyĂśmbért a boltbĂłl (ilyen se gyakran fordul elĂľ velem), hogy ĂśsszehĂĄzasĂ­tsam a kissé hĂ­gra sikerĂźlt hĂĄzi joghurttal. Persze bolti kĂśrte, nincs sok Ă­ze, de most beértem ennyivel is.

Ez a leves nagyon egyszerĂť és nagyon finom. Persze kicsit elfogult vagyok, mert nĂĄlam a kĂśrte a gyĂźmĂślcsĂśk csĂşcsa, na meg két napja gyĂźmĂślcsleves lebeg a szemem elĂľtt. Annyira megtetszett ez a nyers leves, hogy tervezem majd elmélyedni Gitta nyersétel blogjĂĄban, hogy kicsit bĂľvĂ­tsem az ismereteimet e téren.

HozzĂĄvalĂłk 2 fĂľre: ...

sponsored links