sponsored links

Mindig vannak fellĂĄngolĂĄsaim az egészséges konyha irĂĄnt. Remélem ezĂşttal tartĂłsabb lesz...
MostanĂĄban sok halat eszĂźnk ami utĂĄn nem csak a gyomor hanem a lelkiismeret is nyugodt marad. :)
Egy tĂĄlkĂĄban ĂśsszekeverjĂźk a joghurtot és az olivaolajat a fĂťszerekkel. (sĂł, bors, rozmaring) Majd egy gerezd fokhagymĂĄt belepréselĂźnk.
Az enyhén besĂłzott halfiléket tĂťzĂĄllĂł tĂĄlba fektetjĂźk és rĂĄĂśntjĂźk a fĂťszeres joghurtot. A tetejét megszĂłrjuk durvĂĄra vĂĄgott fokhagymĂĄval. SĂźtĂľbe tesszĂźk. AmĂ­g ĂĄtsĂźl, elkészĂ­tjĂźk a kĂślest. Egy bĂśgrényit megmosunk, majd kétszeres mennyiségĂť sĂłs vĂ­zbe feltesszĂźk fĂľni. Néha megkeverjĂźk. Mire elfĂľ a vĂ­z készen is lesz. A magvakat egy serpenyĂľben megpirĂ­tjuk és hozzĂĄkeverjĂźk a kĂśleshez.
TĂĄlalĂĄskor a halra facsarhatunk egy kis citromot.

HozzĂĄvalĂłk: ...