sponsored links

KĂśnnyĂť, de legalĂĄbbis finom. Nagyon finom, gyerekkorom nagy kedvence.
AnyukĂĄmtĂłl sikerĂźlt megszereznem a kallĂłdĂł receptet, mely eredetileg egy nagyon kedves nagynénénktĂľl szĂĄrmazik.
Zsuzsa néni a mi szemĂźnkben nagy gasztroforradalmĂĄr volt, a tĂĄvoli nyolcvanas években mĂĄr olyan kĂźlĂśnlegességeket hasznĂĄlt, mint példĂĄul a lapzselatin. OsztrĂĄk import volt, a rokonoktĂłl. Persze, biztosan mi is kaptunk volna, ha tudtuk, mit kell kérni J
Ez a torta eredetileg lapzselatinnal készĂźlt, rĂĄadĂĄsul vegyes déligyĂźmĂślcs kompĂłttal. TisztĂĄn emlékszem, hogy az elsĂľ szeletben volt életem elsĂľ mangĂłdarabja is.
Szerelem volt elsĂľre, tehĂĄt kellet a recept, amit aztĂĄn anyukĂĄm talĂĄn egyszer-kétszer reprodukĂĄlt, hĂĄla a macerĂĄs lapzselatinnak, amit én most nemes egyszerĂťséggel kihagytam a bulibĂłl. A pontos mértékegységek ugyanis nem voltak feltĂźntetve a kapott recin, Ă­gy sajĂĄt megoldĂĄsokat alkalmaztam pĂĄr ponton.

HozzĂĄvalĂłk:

3 tojĂĄs
3 pĂşpos ek liszt
3 ek cukor

375 g natĂşr joghurt
10 dkg cukor ...