Joghurtos céklasaláta
sponsored links
A cékla nagyon egészséges zöldség, használható salátaként, sütve köretként, vagy akár csokis süteményekbe keverve. Számos vitamin és ásványi anyag található benne. Igen magas a kalcium, folsav, foszfor, vas, nátrium, kálium, kén, magnézium, A-, B- és C-vitamin tartalma. A cékla az a zöldségféle, amelybõl a szervezetünk a legjobban tudja hasznosítani a vasat. Vérképzõ, a sav-bázis egyensúlyt, a máj anyagcsere folyamatait szabályozza, gátolja a tumorsejtek szaporodását is. Vérszegénység, leukémia és malária esetében kiegészítõ gyógymódnak is ajánlják.
Hozzávalók:
1 nagy poharas natúr görög joghurt (Sparban lehet kapni Greeki)
1 mokkáskanál õrölt kömény
negyed citrom facsart leve
1 evõkanál olivaolaj ...