A cukkinit nagyon kedvelem, régen el sem tudtam volna képzelni, hogy mennyi mindent lehet belĂľle készĂ­teni. MostanĂĄban prĂłbĂĄlom kihasznĂĄlni a sokoldalĂşsĂĄgĂĄt. Ez a leves nyĂĄron készĂźlt, de szerintem egész évben fogyaszthatĂł, ha van készleten cukkini.

HozzĂĄvalĂłk:

40 dkg cukkini (4 kisebb db)

1 fej vĂśrĂśshagyma

1 csokor petrezselyem

5 dl natĂşr joghurt

2 gerezd fokhagyma ...

Folytatás a blogon ... gasztroreka.freeblog.hu/archives/2011...