Gondolom, sokan szeretitek a bolti joghurtos csokikat, amiben kicsit savanykĂĄs, puha, kĂśnnyĂť joghurtos tĂśltelék lapul a csokiburokban. Még KarĂĄcsony kĂśrĂźl Szilvi kérdezte a Facebook-on, hogyan lehetne ilyesmi joghurtos tĂślteléket csinĂĄlni, mivel ajĂĄndékba szeretett volna ilyet készĂ­teni. Ott kicsit ĂśtleteltĂźnk, nekem pl. a tejpor villant be, hogy az jĂłt tenne egy ilyen tĂślteléknek. Joghurtnak egyértelmĂť volt, hogy gĂśrĂśg joghurtot kell hasznĂĄlni, hiszen az a legsĂťrĂťbb és legkrémesebb, szilĂĄrdĂ­tani meg fehér csokival szilĂĄrdĂ­tottam. Nagyon finom, savanykĂĄs lett a tĂśltelék, igazi friss joghurt-Ă­zĂť, és Ăşgy érzem, az ĂĄllagot is jĂłl eltalĂĄltam. Az alaptĂśltelék ĂśnmagĂĄban is megĂĄllja a helyét, de még finomabb egy kicsi savanykĂĄs liofilizĂĄlt gyĂźmĂślccsel! KészĂ­tettem étcsokis burokban is, de az igazi fehér csokis burokban volt, amit liofilizĂĄlt mĂĄlnĂĄval szĂ­neztem rĂłzsaszĂ­nre.

- 4 ek. habtejszĂ­n

- 15 dkg gĂśrĂśg joghurt

- 5 dkg fehér csokolĂĄdé

- 1 dkg vaj

- 2-3 cm-nyi vanĂ­liarĂşd-darab ...

sponsored links