sponsored links

UgyebĂĄr megfogadtam, hogy egy darabig nem megyek piacra, legalĂĄbbis a férjem nélkĂźl nem. Na eddig tartott a fogadkozĂĄs. AnyukĂĄm ma megkérdezte, hogy nem tartok-e vele a piacra, és én pillanatnyi hezitĂĄlĂĄs utĂĄn igent mondtam. BĂĄr mĂĄr teljesen ki tudok egyenesedni, tudok Ăźlni és jĂĄrni is, az éles, késszĂşrĂĄs-szerĂť fĂĄjdalom még tartja magĂĄt a derekamban. Gondoltam nem lesz gond, mert anyu kocsival jĂśn, és Ă­gy azért csak nem lesz olyan nehéz a dolog. Persze azt nem gondoltam végig, hogy a piacon szambĂĄzva is cipelni kell a cuccokat. Természetesen ugyanĂşgy mint két hete most sem tudtam nemet mondani szĂĄmtalan finomsĂĄgra, és lényegesen tĂśbb zĂśldséggel és gyĂźmĂślccsel tértem haza, mint ami a bevĂĄsĂĄrlĂłlistĂĄmon szerepelt. Lényeg, hogy mire hazaértem a fĂĄjdalom jelentĂľsen felerĂľsĂśdĂśtt a derekamban, de azért még fĂľztem egy gyors ebédet. Remélem holnap is fel tudok még kelni...

A fĂľiskolĂĄn ahova jĂĄrtam, a bĂźfében  mindig volt gyros tĂĄl. Nem tĂşlzok, ha azt mondom, ez volt a legnépszerĂťbb étel a diĂĄkok kĂśrében. Én négy éven keresztĂźl szinte minden nap ezt ettem ebédre, és nem tudtam megunni, mert nagyon jĂłl készĂ­tették. KĂźlĂśnĂśsen szerettem a salĂĄtĂĄt, amit adtak hozzĂĄ. Autentikusnak semmiképpen nem nevezhetném, mert egyrészt nem forgĂłnyĂĄrson készĂźlt a hĂşs, mĂĄsrészt az eredeti gyrosban nincs sem répa, sem lila kĂĄposzta (ezért ezt az ételt a bejegyzés cĂ­mében nem is neveztem gyrosnak), de ennek ellenére rajongtam érte. A gyros tĂĄl mellé vĂĄlaszthattunk sĂźlt krumpli, vagy pitĂĄt. Mivel a pita mindig az a bolti Ă­ztelen vacak volt, természetesen mindenki sĂźlt krumplit kért hozzĂĄ. Most egy kis nosztalgiĂĄbĂłl (no meg azért mert megkĂ­vĂĄntam) elkészĂ­tettem az igazi, eredeti fĂľiskolai gyros tĂĄlat.

HozzĂĄvalĂłk: (2-3 személyre) ...