A januĂĄr eddig a konyha szempontjĂĄbĂłl meglehetĂľsen jĂłl telt, ami annyit jelent, hogy egészen lelkesen fĂľzĂśk, és ez még magam szĂĄmĂĄra is meglepĂľ. Az Ăźnnepi szezonban sem voltam éppen eltiltva a fakanĂĄltĂłl, meg is beszéltem magammal, mielĂľtt megkezdĂľdik a januĂĄri-februĂĄri szĂźlinapok ĂĄradata, engedélyezek egy kis lustĂĄlkodĂĄst, lĂĄblĂłgatĂĄst, kimaradĂĄst, ahogy tetszik. És mi tĂśrtént? VĂĄratlanul nem igényeltem a sajĂĄt nagylelkĂťségemet, inkĂĄbb azon morfondĂ­roztam, mi tĂśrténjen a megmaradt ezzel+azzal és amazzal. Reménytelen eset vagyok. Kaptunk kolbĂĄszt, krumplit, sĂźtĂśttĂźnk hĂĄt rakott krumplit, fĂľztem céklalevest, készĂźlt gombapaprikĂĄs, Panni paradicsomlevébĂľl zelleres leves, kenyerek sĂźltek, és a kamrĂĄbĂłl kiszabadĂ­tottam az egyik sĂźtĂľtĂśkĂśt, hogy végre megvalĂłsĂ­tsam a régi tervet, és curryt fĂľzzek belĂľle. Így a puhulĂĄsnak indult ananĂĄsz is megfelelĂľ helyre kerĂźlt.

A curry egyébként vĂĄratlan sikert aratott itthon, gondoltam, lesz bizalmatlan szagolgatĂĄs, ehelyett viszont ki nem kényszerĂ­tett dicséret érkezett. HiĂĄba, bĂĄrmit is gondoljak, mindig az ellenkezĂľje tĂśrténik meg. És ez a megĂĄllapĂ­tĂĄs nem csak a konyhĂĄra igaz.

MielĂľtt még hosszasabb fejtegetésbe kezdenék, inkĂĄbb fĂľzzĂźnk.

1 kisebb sĂźtĂľtĂśk

1 érett ananĂĄsz

2 ek vĂśrĂśs currypaszta

2 kĂśzepes vĂśrĂśshagyma

zĂśldbab (vĂĄlaszthatĂł)

4 dl kĂłkusztej ...

sponsored links