...hogy mibe, hĂĄt a gasztro-utazĂĄsba. Keith Floyd utĂĄn szabadon, most Ăľ is Ăşgy gondolta, ideje kiprĂłbĂĄlni, milyen az, elutazni varĂĄzslatos orszĂĄgokba, egzotikus vidékekre, megismerni mĂĄs embereket, s belemerĂźlni a helyi kultĂşrĂĄk, alapanyagok, hagyomĂĄnyok varĂĄzslatos forgatagĂĄba.

Alig telt el egy esztendĂľ legutĂłbbi kĂśnyvének (Jamie FĂľzĂľiskolĂĄja) hazai megjelenése Ăłta, s mĂĄris itt a legĂşjabb mĂť: Jamie belevĂĄg cĂ­mmel. AlapbĂłl hĂĄrom szĂł jut eszembe, mely szerintem legjobban kifejezi a kĂśnyv alapgondolatĂĄt: enni, élni, utazni! A fĂľhĂľs is Ă­gy lehetett, hiszen egy hirtelen ĂśtlettĂľl vezérelve befizetett egy oda-vissza marokkĂłi Ăştra, mely igaz, hogy csak pĂĄr napos volt, de arra mindenesetre elég, hogy meghozza egy Ăşj kĂśnyv Ăśtletét-ihletét. A marokkĂłi miniszabit ezek utĂĄn kis kiruccanĂĄsok kĂśvették Velencébe, AndalĂşziĂĄba, Stockholmba, Athénba, Toulouseba. KĂśnnyed, néhol klasszikus kreĂĄciĂłk a spanyol, olasz, svéd, marokkĂłi, gĂśrĂśg, és francia nemzeti ételekre, mindez persze Jamie sajĂĄt vĂĄltozataiban. Személyes ...

sponsored links