Jambalaya - csirkével, kolbásszal, kukoricával

2012-04-02

sponsored links


Trollanyunál találkoztam elõször a jambalaya-val. Megtetszett, megfõztem - meg is ettük, még mielõtt fényképezõgép érhette volna :-)

Mi is ez az étel? Voltaképpen egy de luxe rizses hús, ha nagyon leegyszerûsítem :-) Fûszeres, gazdag ízû, forró és illatos, rém egyszerûen elkészíthetõ, és voltaképpen saját szájízünkre formálhatjuk a végeredményt.

Egyik kedvencünkké vált!

Jambalaya - csirkével, kolbásszal, kukoricával

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 kicsi darabka zeller
  • 1 csirkemell filé (kb. 30 dkg)
  • 20-25 dkg lángolt kolbász
  • 1 doboz hámozott paradicsom ...

Folytats a blogon ... thechefviki.blogspot.com/2012/04/jamb...

sponsored links

Keres?s