sponsored links

A meggyes-habos nagyon nagy kedvencem volt gyerekkoromban, és szerintem olyan jĂłt csak mama tudott sĂźtni. Ma prĂłbĂĄltam reprodukĂĄlni, nem sikerĂźlt teljesen. :( A hab nem lett finom ropogĂłs. Ha esetleg tudja valaki a titkot megoszthatnĂĄ velem! :)

10 dkg puha vajat, 1 egész tojĂĄst, 5 dkg cukrot és 15 dkg lisztet Ăśsszedolgoztam és betettem a hĂťtĂľbe.
KĂśzben kb 25 dkg magozott meggyet kivettem a fagyasztĂłbĂłl, mikrĂłban kiolvasztottam, 3-4 ek. cukorral Ă­zesĂ­tettem és hozzĂĄadtam egy csomag vanĂ­liĂĄs pudingot. Kb. fél Ăłra mĂşlva kivettem a tésztĂĄt, belenyomkodtam egy piteformĂĄba, megszĂłrtam zsemlemorzsĂĄval, rĂĄĂśntĂśttem a meggyes tĂślteléket és elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 180 fokon addig sĂźtĂśttem, még a tészta a ...