Jaffa cipó
sponsored links
Gyerekeknek sütöttem ezt a narancsos cipót (és természetesen a felnõttek megkínálása is cél volt).
Tudom, hogy most nem igazán dívik a narancs hiszen az olyan télies, de itt Dublinban sok gyümölcshöz nem jutunk hozzá, vagy nem érdemes megkóstolni sem. (Nincs meggy, nem látok sehol ribizlit, a cseresznyét Törökországból hozzák és nem túl szép. Az eper ugyan még érik ír földeken, de jobb azt is inkább messzirõl csodálni. Ma vettem egy kis dobozka egrest, de itthoni kóstolás után jöttem rá ezek totál éretlenek még!) Szóval maradt a jól bevált narancs, Dél-Afrikából érkezett hozzánk és mézédes...
Egyben ezzel a receptemmel szeretnék részt venni Verus játékában is.
Hozzávalók (egy kisebb, kb. 1 kg-os cipóhoz)
14 dkg vaj
20 dkg liszt
1 tk sütõpor
1tk szódabikarbóna
15 dkg cukor (finomítatlan nádcukor pl.)
3 db tojás ...