IV. Nemzeti gulyásnap - Zöldséges gulyás
sponsored links
A Nemzeti Gulyásnap, meghirdetett célja szerint nem egy fesztivál, nem egy város, egy régió, hanem az ország, a Kárpát-medence, a világ magyarságának ünnepe. A Nemzeti Gulyásnap az a nap, amikor összetartozásunk megnyilvánul. Az a nap, amikor fõzünk. Nem azonos ritmusra, és azonos recept szerint, hanem azonos szellemben. A Nemzeti Gulyásnap az összetartozás, s egyben a sokféleség ünnepe. Befogad, s nem kirekeszt.
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 2 hagyma, 3 cikk fokhagyma, 2 szál füstölt kolbász, 3 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyemgyökér, 1 paprika, 1-2 csípõspaprika, 2-3 paradicsom, 30 dkg krumpli, 1 evõkanál ...