Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Itt csak a képzelet szab határt?
sponsored links
Ez õrület, az egyik nagy kedvencem, amit nagyon szeretek, sõt imádok, egyszerû, és nagyon finom? Az a jó, hogy a gyerkõcöket is be lehet vonni a készítésbe? és így persze a gyümölcsöket is jobban megeszik? 
szépek, csinosak és finomak, mind befaltuk hétvégén, a drága kis édes falatkákat?
Csokoládéba mártott gyümölcsök
Hozzávalók:
Vegyes friss gyümölcs:
ananász, banán, eper, alma, kiwi, körte, mandarin, citrom, narancs, szõlõ, sárgadinnye, málna, áfonya ? bármilyen gyümölcs jó, amit szeretsz?
3 tábla jó minõségû étcsokoládé ? lehet fehércsokoládéval is készíteni, vagy felváltva?
10 dkg vaj
5 dkg nutella
? dl tejszín
díszítés: dekor cukorka
Elkészítés:
Készítsünk elõ egy sütõ lemezt, melyet bevonunk sütõpapírral.
Tisztítsuk meg a gyümölcsöket, szárítsuk meg jól, és vágjuk fel nagyobb szeletekre. Tegyük félre.
A banánt vágjuk vastagabb karikára és tegyük a fagyasztóba, kb. 30 percre. Ez azért szükséges, mert így jobban lehet vele dolgozni.
Ha kész a banán, vegyük ki a fagyasztóból, és kenjük meg az egyik oldalát nutella krémmel, tegyük rá egy másik banánt, ezt addig folytassuk, amíg el nem fogynak a banán karikák. Ezt követõen tegyük vissza a fagyasztóba.
Egy edénybe tegyünk vizet, és a tetejére egy tálat, kezdjük el felforralni a vízet, amikor már melegszik a víz, kezdjük beletördelni a csokoládét.
Lassan kezdjük el felolvasztani, amikor már majdnem félig olvadt, kevergessük, és tegyük bele a vajat, tovább kevergetve. Amikor már majdnem kész, felolvadt a csokoládé, óvatosan keverjük hozzá a tejszint.
Ha kész kapcsoljuk le a hõt, de a tálat hagyjuk rajta. Fogjuk egy fa pálcika nyársat, és tûzzük rá a gyümölcsöt, mártsuk bele félig, vagy akár egészen részt ? ki ahogy szeretné ? a csokoládéba és szórjuk meg dekor cukorkával, és tegyük az elõkészített sütõ lemezre.
A csokoládét miközben mártogatjuk a gyümölcsöket, idõközönként keverjük meg.
A legvégére hagyjuk a nutellával megkent banán karikákat, ezt teljesen mártsuk bele a csokoládéba, és tegyük szintén a sütõlemezre.
- a képen egy-két darabot félbevágtam, dermedés után, így látjátok is, ahogy megvan kenve nutellával a banán? -
Ha elkészültünk, tegyük a hûtõbe dermedésig.
*Tipp: Mindig szárítsuk meg a gyümölcsöket alaposan, így nem folyik le róla a csokoládé, hanem jobban, egyenletesen a gyümölcshöz tapad. A barnulását úgy lehet elkerülni, hogy mártsuk az alma, körte szeleteket egy kis citromos vízbe, és utána szárítsuk le alaposan. Kipróbálható, aszalt gyümölccsel is: sárgabarack, mangó, ananász, kiwi stb..
Jó nasizást!
Klarissza
szépek, csinosak és finomak, mind befaltuk hétvégén, a drága kis édes falatkákat? 
Csokoládéba mártott gyümölcsökHozzávalók:
Vegyes friss gyümölcs:
ananász, banán, eper, alma, kiwi, körte, mandarin, citrom, narancs, szõlõ, sárgadinnye, málna, áfonya ? bármilyen gyümölcs jó, amit szeretsz?
3 tábla jó minõségû étcsokoládé ? lehet fehércsokoládéval is készíteni, vagy felváltva?
10 dkg vaj
5 dkg nutella
? dl tejszín
díszítés: dekor cukorka
Elkészítés:
Készítsünk elõ egy sütõ lemezt, melyet bevonunk sütõpapírral.
Tisztítsuk meg a gyümölcsöket, szárítsuk meg jól, és vágjuk fel nagyobb szeletekre. Tegyük félre.
A banánt vágjuk vastagabb karikára és tegyük a fagyasztóba, kb. 30 percre. Ez azért szükséges, mert így jobban lehet vele dolgozni.
Ha kész a banán, vegyük ki a fagyasztóból, és kenjük meg az egyik oldalát nutella krémmel, tegyük rá egy másik banánt, ezt addig folytassuk, amíg el nem fogynak a banán karikák. Ezt követõen tegyük vissza a fagyasztóba.
Egy edénybe tegyünk vizet, és a tetejére egy tálat, kezdjük el felforralni a vízet, amikor már melegszik a víz, kezdjük beletördelni a csokoládét.
Lassan kezdjük el felolvasztani, amikor már majdnem félig olvadt, kevergessük, és tegyük bele a vajat, tovább kevergetve. Amikor már majdnem kész, felolvadt a csokoládé, óvatosan keverjük hozzá a tejszint.
Ha kész kapcsoljuk le a hõt, de a tálat hagyjuk rajta. Fogjuk egy fa pálcika nyársat, és tûzzük rá a gyümölcsöt, mártsuk bele félig, vagy akár egészen részt ? ki ahogy szeretné ? a csokoládéba és szórjuk meg dekor cukorkával, és tegyük az elõkészített sütõ lemezre.
A csokoládét miközben mártogatjuk a gyümölcsöket, idõközönként keverjük meg.
A legvégére hagyjuk a nutellával megkent banán karikákat, ezt teljesen mártsuk bele a csokoládéba, és tegyük szintén a sütõlemezre.
- a képen egy-két darabot félbevágtam, dermedés után, így látjátok is, ahogy megvan kenve nutellával a banán? -
Ha elkészültünk, tegyük a hûtõbe dermedésig.
*Tipp: Mindig szárítsuk meg a gyümölcsöket alaposan, így nem folyik le róla a csokoládé, hanem jobban, egyenletesen a gyümölcshöz tapad. A barnulását úgy lehet elkerülni, hogy mártsuk az alma, körte szeleteket egy kis citromos vízbe, és utána szárítsuk le alaposan. Kipróbálható, aszalt gyümölccsel is: sárgabarack, mangó, ananász, kiwi stb..
Jó nasizást!
Klarissza