Inverz kisdobos
sponsored links
Nem vesztem el végleg és tudom, hogy a mogyorós receptjével még mindig adós vagyok (napok kérdése, meddig) kicsit közbeszóltak a dolgok, a nátha után egy jó kis fogínygyulladás, de most már lassan megint a régi:)
Az inverz kisdobos inspirációs forrása a Soufflé cukrászda mûalkotásai közül került ki, de én már eleve kakaós-csokis piskótában és update-szamos fehércsoki krémben gondolkodtam. A tetõzet mandulás paté sucrée narancsos-sós mézkaramellel fedve.
Még el nem felejtem, hadd köszönjem meg itt is Mandynek a tegnapi csoki pakkot, amit a Kell egy rajz! címû verseny vigaszágasaként utalt ki nekem (körtés és cseresznyés milka - limitált szériás ínyencségek). Szóval most lehet irigykedni!:))
A kakaós-csokis piskóta receptjét nem pötyögném be, a krémet viszont igen. (A recept eredetije a Nõi teázó-n).
Ügymenet: egy fél tojást 3,5 dkg porédesítõvel és egy negyed rúd vanília kikapart magjaival gõz fölött csípõsre ...