sponsored links

Vagy mĂĄs néven sĂźlt madĂĄrtej... Amit szerintem mĂĄr rajtam kĂ­vĂźl mindenki megsĂźtĂśtt:)
A napokban egy kedves FB-os ismerĂľsĂśm tette fel a kérdést, hogy készĂ­tettem-e mĂĄr? HĂĄt...évek Ăłta tervben volt, s AnikĂł megadta a kellĂľ indĂ­ttatĂĄst a sajĂĄt sĂźtijével, Ă­gy neki is fogtam. UtĂłlag is kĂśszi, AnikĂł, hogy eszembe juttattad!
IldinyĂł blogjĂĄn talĂĄlkoztam vele elĂľszĂśr, de jĂłl kĂśrbejĂĄrtam a témĂĄt, rengeteg helyen megtalĂĄlhatĂł, tĂśbbek kĂśzt JĂłkajĂĄnĂĄl is.
A sĂźti "okossĂĄga" abban rejlik, hogy egy folyékony masszĂĄt ĂśntĂźnk a tepsibe, cserébe kész ĂĄllapotban 3 réteget kapunk: alul-felĂźl tésztĂĄs, kĂśzépen krémes ĂĄllagot. SzĂłval klassz kis talĂĄlmĂĄny ez!
Mindenhol nagyon hasonlĂł a recept, eltérést csak minimĂĄlis mennyiségekben talĂĄltam, illetve van, aki hideg, van, aki elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľbe teszi. Arra is talĂĄltam utalĂĄsokat, hogy a hosszĂş sĂźtési idĂľ alatt semmiképp nem szabad kinyitni a sĂźtĂľ ajtajĂĄt. Na, ezt épp nem tartottam be, ugyanis az én sĂźtĂľm tĂşlbuzgĂł mĂłdon sĂźt, és még nem volt olyan eset, amikor ne kellett volna félidĂľben letakarni a tésztĂĄt. Így tettem most is, kellĂľképpen be is parĂĄztam, hogy akkor ennek vége. És nem...Így is sikerĂźlt!

Intelligens krémes

-10 kĂśzepes vagy 8 nagy méretĂť tojĂĄs
-15-20 dkg xilit ( vagy cukor)
-4 Bourbon vanĂ­liĂĄs cukor
-9 ek. liszt
-15 dkg puha vaj ...