A ma délelĂľtti sétĂĄnk utĂĄn természetesen lehuppantam a tévé elé egy nagyot pihenni. A belgrĂĄdi tévében egy GasztronomĂĄd nevĂť mĂťsort csĂ­ptem el, amelyben indiai Ă­zesĂ­tésĂť kebabot készĂ­tett a mĂťsorvezetĂľ. Finom lepénnyel és friss salĂĄtĂĄval.
-- Jé, ez a massza hasonlĂł, mint amit Eszti sĂłgornĂľm a disznĂłvĂĄgĂĄskor csinĂĄlt, s amit kolbĂĄszbélbe tĂśltĂśtt. No, ezt a kebabot megprĂłbĂĄlom -- gondoltam, s ma vacsorĂĄra mĂĄris megsĂźtĂśttem. Persze, én nem sĂźtĂśttem lepényt hozzĂĄ, mint a tévés mĂťsorvezetĂľ, aki friss paradicsom és paprika salĂĄtĂĄval tĂĄlalta a kebabot.

A kebab hozzĂĄvalĂłi:
50 deka darĂĄlthĂşs
1 szelet beĂĄztatott, kifacsart kenyér
2 kĂĄvéskanĂĄl zĂśldségzĂśldje
sĂł -- a mĂťsorvezetĂľ is fél kĂĄvéskanĂĄlnyit mondott, ennyit Ă­r a mĂťsor honlapjĂĄn is, s mi is ennyit tettĂźnk bele, nekĂźnk elég sĂłs volt, de aki sĂłsabban eszik, az egy csapott kĂĄvéskanĂĄlnyit is beletehet.
fél kĂĄvéskanĂĄl tĂśrĂśtt paprika (Ăľ durvĂĄbb ĂľrlésĂťt, kicsit csĂ­pĂľsebbet hasznĂĄlt)
fél kĂĄvéskanĂĄl fahéj
fél kĂĄvéskanĂĄl szerecsendiĂł
1 kĂĄvéskanĂĄl darĂĄlt bors ...

sponsored links