Indiai kacsacomb sült káposztával

2011-05-23

sponsored links

 

Fûszerház újabb kellemes ízvilágot varázsolt a konyhámba. Az indiai konyha kellõen fûszeres, és erõteljes ahhoz, hogy magyar konyha rajongó lévén, ez is elvarázsoljon.Az indiai szárnyas keveréket leginkább kacsára tudtam elképzelni, ezért be is szereztem néhány combot. A fûszerkeverékkel alaposan bedörzsöltem a lemosott, tisztított, szárazra törölt kacsa combokat és állni hagytam 1 órát. 
Mostanság nagy barátok vagyunk a sütõzacskóval, mert isteni, szaftos ételek készíthetõk benne, tehát ezt is abban sütöttem. A zacskóba helyeztem a combokat, beleszeleteltem 1 paradicsomot, hogy még szaftosabb legyen a végeredmény. Lezárás után, tepsibe helyezve, megszurkálva a  zacskót, nem sokkal több, mint...

Folytats a blogon ... fozni-jo.blogspot.com/2011/05/indiai-...

sponsored links

Keres?s