Indiai burgonyás csicseriborsó
sponsored links
Ismét egy TvPaprikás recept. Sajnos az adott mûsorban nem adtak meg pontos mennyiségeket, így próbáltam a látottak alapján kitalálni mibõl mennyi kellhet bele. A fokhagyma és a gyömbér pépesítve volt, és egészen biztos, hogy több került az ételbe, mint amennyit én tettem bele, de ahhoz a mennyiséghez nem voltam elég merész. A mi ízlésünknek ez így éppen elég fûszeres volt, szinte minden benne levõ fûszernek külön lehetett érezni az aromáját. Nekem egy picit hiányzott belõle a hús, de a férjem szerint ez így tökéletes. Legközelebb azért csempészek bele egy kis csirkemellet is...
Hozzávalók:
2 doboz konzerv csicseriborsó
4-5 db közepes krumpli
2 doboz konzerv egész paradicsom
2 fej hagyma
Kb 25 gr gyömbér lereszelve
6 gerezd fokhagyma pépesítve
fél lime leve (citrommal is helyettesíthetjük)
2 evõkanál ketchup
1-2 evõkanál cukor (nálam xylitol)
2 teáskanál egész kömény...