Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Köretek
sponsored links
Tojásos nokedli tyúkhúr salátával. A tojásos nokedli - gondolom - különösebb magyarázatot nem kíván. A tyúkhúr saláta talán annál inkább. Fiatal, zsenge tyúkhúrt szedjünk. Az hiszem, most csak olyat találunk:) Szedjük a dúsabb, hegyéhez közelebb lévõ 5-6 cm-es ... |
Tovbb... |
Kínai kel "krumplipürének" Mielõtt azt gondolnátok, hogy megõrültem a fenti cím olvasása kapcsán, biztosítani kívánlak benneteket, hogy nem Egy véletlen hozta – természetesen – a felfedezést. A csülökhöz a napokban kifõztem kínai kelt. Eredetileg szándékomban állt volna a csülökkel még a sütõben fogyasztás … |
Tovbb... |
Hagymás burgonya ...igen, tudom, hogy végtelenül egyszerû... :) Mentségemre legyen mondva, azért került fel a blogra, mert gyerekkorom óta az egyik kedvenc köretem. Még az is lehet, hogy egyszer valakinek jól jön a recept, mert még soha nem készített ilyet. :) ...ki tudja? Minden esetre, mi szeretjük. Elõfordul, hogy ... |
Tovbb... |
3 Jó Dolog: Póré, Spenót, Besamel Folytassuk kalandozásunk a River Cottage alapítójának utolsó szakácskönyvébõl, ahol a koncepció nem változott. Egyszerû ételek, három lényegi összetevõbõl, gyorsan, izgalmasan, finoman. A szerzõ leírása szerint, ez az egyik kedvence, ízorgia, igazi kényeztetés. És valóban. Selymes, a párosítás maga ... |
Tovbb... |
Sütõben sült fûszeres karfiol. Évekkel ezelõtt a karfiolból csak levest, és rakott karfiolt készítettem, addig mostanság már igen változatosan készítek belõle akár fõételt ( karfiolos tésztát, karfiol pörköltet....több recept itt megtalálható), vagy éppen mint most köretet. Régóta szerettem volna fûszeres sült karfiolt készíteni, de eddig valamiért ... |
Tovbb... |
Zsemlegombóc A múltkor olvastam egy blogon egy olyan "vadas" receptet, aminek a szósz részében nem volt zöldség. Nem értettem. Kissé feldühödtem, mely arra inspirált, hogy én is készítsek egy "vadas" marhát. Igaz a marha nem vad, a szósz is kissé más volt a megszokottnál, no de a köret! Az igazán ... |
Tovbb... |
Ízes párolt káposzta Gyömbéres... Annyira más, mint a mi megszokott cukros-köményes párolt káposztánk, de annyira finom... |
Tovbb... |
Sült édesburgonya (köret) Nos, összesen 3 db édesburgonyát vettem, mégis 3 féle dolgot sikerült rittyenteni belõle, azt is úgy, hogy mindenkinek jutott mindenbõl. Az elsõ az édesburgonya krémleves volt, ami nagyon jól sikerült. Ezen felbuzdulva ment tovább a tesztelése az új íznek. A második a chips volt, amirõl majd késõbb ... |
Tovbb... |
Csicsókapüré Indiára hangolva... 2010. novembere. Akkor találkoztam elõször a csicsókával, s az élmény azóta is tart! Ez a kissé fura, göcsörtös valami, engem leginkább a gyömbérre emlékeztetett. Napjainkban ismét reneszánszát éli, mert nemcsak változatossá tehetjük vele az étkezéseket, de akár nyersen, fõve vagy éppen sülve ... |
Tovbb... |
Oldal: 2 / 2: 12