Hétvégén shoppingolĂĄs kĂśzben derĂźlt ki, hogy este vendégek jĂśnnek. Na szép, én meg nem készĂźltem semmivel és tudtam, hogy nagyon lehetĂľségem sem lesz sok idĂľt a konyhĂĄban tĂślteni, miutĂĄn hazaérek. Persze egybĂľl elkezdett kattogni az agyam, hogy azért valami jĂł és egyszerĂť kaja mégiscsak kellene és akkor ugrott be, hogy van egy darab feta sajt a hĂťtĂľben, a fagyasztĂłban pedig mindig lapul egy kis spenĂłt és leveles tészta. Ekkor mĂĄr tudtam, hogy ezekbĂľl lesz valami. Gyorsan haza is szĂłltam  KakaĂłrockernek, vegye ki a tésztĂĄt a fagyasztĂłbĂłl, hogy mire hazaérek neki is tudjak kezdeni az alkotĂĄsnak! EbbĂľl a kevés hozzĂĄvalĂłbĂłl keveredett ki tehĂĄt ez a finomsĂĄg, ami  mellé igen jĂłl csĂşszott a bor is...

1 csomag leveles tészta (500 g)

12 dkg feta vagy feta jellegĂť sajt

15 dkg spenĂłt

2 kanĂĄl mascarpone ...

sponsored links