II. FEHÉRVÁRI HALÜNNEP
sponsored links
Idén második alkalommal került megrendezésre Székesfehérváron -2014. március 29-én- a "Fehérvári Halünnep" elnevezésû rendezvény. Az egész nap a halról szólt, nagyszabású horgászverseny és közel 60 csapat részvételével megtartott halfõzõ verseny szerepelt a programban. Könnyû kitalálni, a halfõzésben indultam kedves kollégáimmal egy csapatot alkotva, "Fegyelmezett halászlé" csapatnévvel (amely nagylányom fejébõl pattant ki) a vegyes halászlé kategóriában. Ezen kívül pontyhalászlé és egyéb halételek kategória szerepelt még a kiírásban. Kb. 4 kg pontyot és 2 kg kárászt, sörpadot, fát és tûztálcát kaptunk, a többi ránk volt bízva.
Egész nap gyönyörû nyárias idõ volt, a délelõtti erõs tavaszi napsütésben indult a fõzés a már bevált receptet követve.
Sajnos nem sikerült a dobogóra felállni, de nagyon szép nap volt, sok emlékkel gazdagított bennünket. Már az is megelégedéssel töltött el, hogy a szakmai zsûri "csillagozta és NF jelzéssel" látta el ételünket (remélhetõleg nem azért, mert ez az NF azt jelenti, hogy nagyon fúj...).
Köszönet a versenyen történõ részvétel lehetõségéért.
Csapatunk tagjai voltak: Böde Szilvia, Berta Adrienn, Váradi Rebeka, Lévay Sándor, Mágó Ferenc és szerénységem.
a csapat nõi szárnya |
haltisztító mesterünk |
rotyog az alap |
néha én is odafértem a bográcshoz (csak a fénykép kedvéért) |
asztalunk, a zsûrit várva |
mindenki éhes volt már, de vártuk a zsûrit |
a zsûri (megragadtam az alkalmat, hogy igazi séfekkel lehessek egy fotón) |