Idén az elsõ friss tökfõzelék
sponsored links
A héten csak ilyen könnyû ételek voltak, mert a nagy melegben ki kíván ettõl nehezebbet.
A piacon megjelent az elsõ frissen gyalult tök, nem bírtam ellenállni, valami olyan csodás friss, tavaszias, sõt inkább már nyárias íze van ennek a fõzeléknek, minden nap meg tudnám enni.
És a kapor íze benne, mennyei.
Érdekes, egész gyerekkoromban, fiatal felnõtt koromban rosszul voltam a kapor ízétõl, illatától, most megveszek érte annyira szeretem.
1 kg gyalult tök
1 cs. friss kapor, apróra vagdalva
1 db vöröshagyma, szálasra vágva
kevés zsiradék
1-2 ek. liszt ...