Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Ideális tízórai
sponsored links
Több szülõtársammal egyetemben sokszor gondban vagyok, hogy mi kerüljön a tízórais dobozba. Édességet nem tehetek mindennap, boltban meg ugye elvbõl nem veszek péksüteményt. Nemrég nézelõdtem Limara oldalán, és egy nagyon jó kis dolgot találtam. Ehhez hasonlót a Sparban szoktam látni, de az pizzás ízesítésû. És nem bírok neki ellenállni (persze, újabban visszafogom magam).
Szóval a következõ csónakok fele kolbásszal, a másik fele sonkával van töltve. Nálunk a gyerekek kedvence a sonkás volt, de mivel a páromnak is kell valamit csomagolni, egy sütéssel megoldottam a dolgot. Természetesen nekem nem sikerült olyan mutatósra, mint az ötletgazdának (a sütõm se a legjobb, meg a kelesztés végének kivárása sem az erõsségem), nézzétek el nekem?
Sonkás vagy kolbászos csónakok
Hozzávalók 8 darabhoz:
140 g joghurt
2 dl tej
1 tojás
0,5 dl olaj
2 tk. só
50 dkg liszt
1 tk. cukor
2,5 dkg élesztõ
15 dkg füstölt sonka vagy tarja
5 dkg olvasztott vaj
15 dkg kolbász
20 dkg reszelt sajt
A langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztõt, felfuttatjuk. Összekeverjük a többi hozzávalóval, megdagasztjuk, majd langyos helyen, letakarva duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkára borítjuk, átgyúrjuk. 8 részre osztjuk (én lemértem). Egy tésztadarabot magunk elé teszünk, 12 cm széles, 20 cm hosszú téglalappá nyújtjuk.
A kolbászos fajtákhoz a kolbászt apróra vágjuk, eloszlatjuk 4 tésztadarabon. A sonkáshoz a tésztákat elõször lekenjük olvasztott vajjal, erre szórjuk az apróra vágott sonkadarabokat.
Feltekerjük, egymástól kellõ távolságra tesszük egy sütõpapíros tepsiben, mert még kelni fognak. Éles késsel hosszában bevágjuk, a szélein csak 2-2 cm maradjon. Így hagyjuk állni kb. 45 percet.
Az idõ leteltével az immár szétnyílt résekbe halmozzuk a reszelt sajtot (jó sokat!)
200 fokra elõmelegített sütõbe toljuk. Addig sütjük, míg a kifli szépen megpirul, a sajt pedig rásül (kb. 30 perc).
Szóval a következõ csónakok fele kolbásszal, a másik fele sonkával van töltve. Nálunk a gyerekek kedvence a sonkás volt, de mivel a páromnak is kell valamit csomagolni, egy sütéssel megoldottam a dolgot. Természetesen nekem nem sikerült olyan mutatósra, mint az ötletgazdának (a sütõm se a legjobb, meg a kelesztés végének kivárása sem az erõsségem), nézzétek el nekem?
Sonkás vagy kolbászos csónakok
Hozzávalók 8 darabhoz:
140 g joghurt
2 dl tej
1 tojás
0,5 dl olaj
2 tk. só
50 dkg liszt
1 tk. cukor
2,5 dkg élesztõ
15 dkg füstölt sonka vagy tarja
5 dkg olvasztott vaj
15 dkg kolbász
20 dkg reszelt sajt
A langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztõt, felfuttatjuk. Összekeverjük a többi hozzávalóval, megdagasztjuk, majd langyos helyen, letakarva duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkára borítjuk, átgyúrjuk. 8 részre osztjuk (én lemértem). Egy tésztadarabot magunk elé teszünk, 12 cm széles, 20 cm hosszú téglalappá nyújtjuk.
A kolbászos fajtákhoz a kolbászt apróra vágjuk, eloszlatjuk 4 tésztadarabon. A sonkáshoz a tésztákat elõször lekenjük olvasztott vajjal, erre szórjuk az apróra vágott sonkadarabokat.
Feltekerjük, egymástól kellõ távolságra tesszük egy sütõpapíros tepsiben, mert még kelni fognak. Éles késsel hosszában bevágjuk, a szélein csak 2-2 cm maradjon. Így hagyjuk állni kb. 45 percet.
Az idõ leteltével az immár szétnyílt résekbe halmozzuk a reszelt sajtot (jó sokat!)
200 fokra elõmelegített sütõbe toljuk. Addig sütjük, míg a kifli szépen megpirul, a sajt pedig rásül (kb. 30 perc).
