Idei elsõ cseresznye és nem elõször tepertõs pogi a BL döntõre
sponsored links
Imádom a cseresznyét, amikor dömpingje van együltõ helyemben meg tudok enni egy kilót.
A fa alatt állva, vagy a létra fokán üldögélve enni az abszolút frisset szinte a rosszullétig, közben nézelõdni a nyugodalmas, csendes kertben, figyelni a madarakat.
Ez az egyik legkellemesebb tevékenység.
Persze szinte az összes gyümivel így vagyok, sorban ahogy jönnek.
Hétvégén a legklasszikusabb tavaszi magyar ebédet tálaltam a családnak / ami szerintem több millió magyar háztartásban szintén így volt /, rántott csirke, petrezselymes újkrumplival, uborkasalátával és fejes salátával ecetes-cukros lében, valamint eper és cseresznye.
Ez egy olyan ebéd amiért érdemes várni a tavaszt, hogy végre ehessük, soha nem unjuk meg, igazából több héten keresztül meg tudnám enni, sõt a családom sem reklamálna, hogy unja.
Aztán szombaton este jött a BL-döntõ, valamit kellett sütnöm, naná, hogy a legjobb választás ilyenkor egy hatalmas tál:
Tepertõs pogácsa
A szokásos Moha és Limara féle pogácsa alaptésztát gyúrattam be a géppel, ez olyan tökéletes, annyira bevált, hogy minden pogácsát ezzel készítek, csak az ízesítés változik:
1 dl tej
1 tk.cukor
3 dkg friss élesztõ vagy 2 tasak porélesztõ
1 dl olaj
2 dl tejföl ...