Ibolyás cseresznyelekvár
sponsored links
Rajongok az ibolyáért. Az egyik leggyönyörûségesebb kis virág, ráadásul anyukám kertjében rengeteg van. Még az utolsó pillanatban sikerült megszedni a termést és két üveg cseresznyelekvárt ízesítettem vele. Tudom, nem egyszerre terem a cseresznye és virágzik az ibolya, de még volt egy nagy zacskó ropogós cseresznye a fagyasztóban. Frissen nem volt erõs ibolya íze, de remélem a várakozás meghozza majd az eredményét és a lekvárban lévõ cukor kihozza az ibolya finom aromáját.
Hozzávalók (kb. 8 dl lekvárhoz):
600 g kimagozott cseresznye
2 nagy maréknyi ibolyavirág (csak a virág feje)
200 g cukor ...