"Yes, nézzézek, mit teremtettem! TĂźzet, ééén, raktam, tĂźzet!" Emlékeztek még a SzĂĄmkivetett cĂ­mĂť filmnek erre a jelenetére, amikor Tom Hanks elĂľemberként ugrĂĄlja kĂśrbe a tengerparton rakott méteres mĂĄglyĂĄt, Doorsot énekelve? Persze az Ăśnfeledt melldĂśngetést és artikulĂĄlatlan ĂźvĂśltĂśzést napokig tartĂł hiĂĄbavalĂł prĂłbĂĄlkozĂĄs elĂľzte meg. De aztĂĄn egyszer csak sikerĂźlt, és a semmibĂľl hirtelen valami fényesen izzĂł melegség lett. Tom Hanks azzal a tĂťzzel egy darabka civilizĂĄciĂłt csempészett a szigetre, melynek hosszĂştĂĄvon a tĂşlélését is kĂśszĂśnhette. Valahogy én is hasonlĂł bĂźszkeséggel vettem ki vasĂĄrnap délutĂĄn a sĂźtĂľbĂľl a forrĂł tepsit, rajta a 4 db hĂĄzi készĂ­tésĂť bagettel. "Nézd, mit kreĂĄltam!" - kiĂĄlltottam feleségemnek. "SĂźtĂśttem kenyeret! Én!" . Felkeltem korĂĄn reggel (fél tĂ­zkor), és dacolva a kint tombolĂł esĂľvel kimentem pizsamĂĄban a konyhĂĄba, elĂľvettem a lisztet, élesztĂľt, vizet, és tésztĂĄt gyĂşrtam. Én, a teremtés koronĂĄja, igen! Kimértem, dagasztottam, kelesztettem, kentem, spricceltem, bevagdostam, sĂźtĂśttem, pihentettem, megtĂśrtem, tunkoltam, és megettem. Igen.

HozzĂĄvalĂłk (a képen lĂĄthatĂł mennyiséghez)

• 320 gr kenyérliszt (bĂĄr én fele pizzalisztbĂľl csinĂĄltam)
• 200 gr (2 dl) langyos vĂ­z
• élesztĂľ (porélesztĂľt hasznĂĄltam, ebbĂľl kell majdnem egy egész zacskĂł)
• 1 ek olĂ­vaolaj ...
  

Folytatás a blogon ... topliszt.blog.hu/2013/02/05/i_made_ba...