Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Húsvéti töltött kalács
sponsored links
Tavaj nagyon sajnáltam, hogy nem készítettem kalácsot , de nem úgy jöttek össze a dolgok, hogy erõm és idõm legyen rá. Viszont idén minden jól alakult és elkészült az a bizonyos kalács. Azt nem tudtam, hogy milyen legyen, csak, hogy sonka legyen benne. Aztán meg találtam Limaránál a tökéletes kalácsot. Szerintem ez lesz az amit minden évben húsvétkor de az is lehet , hogy még azon kívül is asztalunkra fogok tenni.
Szóval hosszas keresés után elsõ látásra bele szerettem ebbe a kalácsba, és a tettek mezejére léptem...
Fél adagot készítettem, hogy frissen együk, és ha igény lett volna rá akkor frisset készítsek, viszont kidobni nem akartam belõle. Hát jelentem nem volt mit kidobnom, és akár a 2 kalács is nyomtalanul el tûnt volna olyan nagyon finom lett...
30 dkg lisztet a dagasztó tálba tettem közepébe kis mélyedést készítettem bele szórtam 1 ek cukrot és bele morzsoltam 1,25 dkg élesztõt és fél dl langyos tejet öntöttem rá. Hagytam, hogy az élesztõ felfusson. Rá ütöttem 1 tojást 1 kk sót tettem még hozzá és további 1 dl tej hozzá adásával tésztát dagasztottam. Mielõtt befejeztem volna apránként hozzá ...