Húsvéti tárkonyos leves (paleo)
sponsored links
Szintén maradék hasznosításából jött létre. Maradt pár szelet a csülöksonkából (recept itt), meg a csontjával is kellett valamit kezdeni, úgyhogy a levesben végezte. A húsvéti pitével (recept itt) komplett ebéd.
Hozzávalók:
pár szelet csülöksonka (vagy fõtt,füstölt csülök, sonka, tarja, nyelv stb.)
a füstölt csülök csontja
csontlé (vagy a csülök fõzéséhez használt fõzõlé vagy víz + házi vegeta)
1-2 sárgarépa
1-2 fehérrépa
negyed karfiol
fél köteg zöld spárga ...