sponsored links

Az elĂľzĂľ bejegyzésben mutatott tojĂĄs alakĂş  tepsi tulajdonképpen nem is azért kellett, hogy holmi muffinokat sĂźssek benne, a kis csalĂĄdom ki sem ĂĄllhatja Ăľket. Ellenben, ha megfordĂ­tjuk, remekĂźl lehet rajtuk fél tojĂĄsokat sĂźtni mézeskalĂĄcs tésztĂĄbĂłl. JĂł ideje agyaltam mĂĄr azon, hogy mit is hasznĂĄljak  ilyen tojĂĄsokhoz, amibĂľl sok van és tĂťzĂĄllĂł is. Ezért aztĂĄn amikor meglĂĄttam a legkisebbisszĂĄmĂ­t multiban majdhogynem felsikoltottam ĂśrĂśmĂśmben. RĂĄadĂĄsul maga a forma tapadĂĄsmentes bevonatĂş, amibe ennek ellenére a tészta beleragad, de a mézes nem igényel kikenést, azt nyugodtam rĂĄ lehet tenni.
TojĂĄs alakĂş kiszĂşrĂłért is nyaggattam az Ăśsszes ismerĂľsĂśmet, egészen kicsit lĂĄttam szettben, de nekem nagyobb kellett, ahhoz viszont nemvolt tĂźrelmem, hogy egy papĂ­rbĂłl kivĂĄgott sablont rajzolgassak egyesével kĂśrbe.
PĂĄr napja a kedvenc drogériĂĄmban vĂĄsĂĄroltam, amikor is megakadt a szemem egy ovĂĄlis szappantartĂłn, amit kis jĂłindulattal akĂĄr tojĂĄs formĂĄnak is nevezhetĂźnk. RemekĂźl lehetett vele szaggatni a tésztĂĄt, de aztĂĄn az is eszembe jutott, hogy valamikor a lomisoknĂĄl vettem én fém gyĂťrĂťket, amikben elvileg tĂźkĂśrtojĂĄst lehet formĂĄra sĂźtni. Soha nem hasznĂĄltam, ez is olyan tipikus, haszontalan konyhai eszkĂśz, nem is értem, minek csaptam le rĂĄ. SzĂłval elĂľtĂşrtam ezeket is, és az egyiket Ăśsszenyomtam, tĂśkéletes tojĂĄs kiszĂşrĂłm lett.

Most mĂĄr dĂľzsĂśltem a kiszĂşrĂłkban, a forma is meg volt, kellett hozzĂĄ tészta. Az én mézesem kivĂĄlĂł, de pihentetni kell elvileg hĂĄrom napig. RĂĄadĂĄsul puha, ami egyébként nem hĂĄtrĂĄny ugye, de most masszĂ­vabb tészta kellett. Elfeleztem az adagot, a szĂłdabikarbĂłnĂĄbĂłl dupla mennyiséget tettem bele és annyi liszttel dolgoztam Ăśssze, amivel azonnal formĂĄzhatĂł tésztĂĄt kaptam. Egy bĂťnĂśm azért van, elfelejtettem mérni a liszt mennyiségét.

HozzĂĄvalĂłk:

• 20 dkg méz
• 15 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 3 tojĂĄs ...