Húsvéti menü - a hagyományos, mégis különleges

2012-04-04

sponsored links


Újabb nagyszerû kezdeményezés kapcsán kötöm csokorba kedvenc húsvéti menüajánlataimat.
Csupa csoki - Mézes otthon és Hobbychef is megtisztelt azzal, hogy felkérést küldött az általam ajánlott húsvéti menü összeállításra. Több menüsort állítottam össze, melyet több részben mutatok be.

Fogadja mindenki szeretettel húsvéti ételeim elsõ bokrétáját! :)

Elõétel

Körte és brie cikkek Serranoba göngyölve akácmézzel, pirított mandula morzsával


Leves


Palócleves- az "igazi"



Fõétel


Birkapörkölt - háztáji növendékbõl



Keleti - Baharat - fûszerezésû gombás birkaragu vaníliás francia palacsintametélt-ágyon


Desszert


Kakaós csiga - házi nutellával töltve



Reggeli


Egyszerû, de elegáns vasárnapi reggeli: virágformában sült kétszikû tükörtojás pirított gombás pirítóssal


Vendégvárók


Tökéletes sonkás-sajtos kiflik kelt tésztából, ínyenceknek


Tepertõs leveles pogácsa. Most zöldhagymaszárral és füstölt sajttal.


Szendvics


Ízorgia egyszerûen: érlelt sonka, meleg alma-brie kanapé gyökérkenyéren


Kenyerek és péksütemények


Húsvéti kovászos kenyerek és gyökérkenyerek (pain paillasse). Természetes kovásszal, természetesen.


Nem vagyok mesterszakács receptválogatás: legfinomabb kiflik és óriáskiflik házi pékségembõl


Hagyományos különlegességek:

Idei héjas tojással sült kalácsom és cipóban sült sonkám. Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok!

...

Folytats a blogon ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...

sponsored links

Keres?s