Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Húsvéti menü - a hagyományos
sponsored links
Újabb nagyszerû kezdeményezés kapcsán kötöm csokorba kedvenc húsvéti menüajánlataimat.
Csupa csoki - Mézes otthon és Hobbychef is megtisztelt azzal, hogy felkérést küldött az általam ajánlott húsvéti menü összeállításra. Több menüsort állítottam össze, melyet több részben mutatok be.
Az elsõ részben hagyományos, de különlegesnek mondható menüsort állítottam össze, növendék birka/bárány, gomba és érlelt sonka alapanyagokra fûztem fel:
Húsvéti menü - a hagyományos, mégis különleges
A második részben is hagyományos, de az eleganciára törekvõ ételsort kínáltam fel:
Húsvéti menü - a hagyományos, elegáns
Tematikus húsvéti menüajánlataimat most egy szerintem minden pontjában klasszikus, hagyományos menüsorral folyatom.
Az összeállítás folytatódik, úgyhogy érdemes ünnep elõtt még mindig benézni hozzám!
Elõétel
Húsvéti menüajánlat: klasszikus hidegtálak - töltött húsok, sonkatekercs és töltött tojás variációk, majonézes salátákFûszeres, ropogós koktélfasírt kiflire ültetve
Mozzarellával töltött zöldfûszeres fasírtgolyók parmezános - oregánós óriáskiflin
Leves
Tárkonyos "húsvéti" fejtett bableves (egyszerû, gyors, lisztmentes) - sonkalével, pirított sonkával, házi kovászos kenyérrel
Hétvégi lakoma csülökbõl és fejtett babból 1. rész: zöldséges, csülkös bableves
Fõétel
Aszalt szilvás-almás- szalonnás káposztaágyon sült ropogós csülök
Parázson ropogósra sült pácolt malackaraj hamuban sült krumplival, pirított zöldségekkel (néhány tanáccsal grillezéshez)
Desszert
Kalácskoszorú fügével
Kakaós csiga. Most mézzel és friss dióval
Reggeli
Húsvéti menüajánlat: "fogós" mangalica szalonna és szalámi sok zöldséggel
Kellemes húsvéti reggelit!
Húsvéti menüajánlat: tükörtojás sonkával - ham & eggs - ropogós zsömlében
Vendégváró
200 db háromsajtos leveles pogácsa
Három sajtos - három magvas eldõlõs leveles pogácsa
Szendvics
Húsvéti menüajánlat: sonkás és kolbászos melegszendvicskrém házilag
Nem vagyok mesterszakács receptválogatás: egyszerû, színes melegszendvicsek, akár maradékokból
Kenyerek és péksütemények